Чага или Inonotus obliquus— один из широко известных лекарственных грибов, который на протяжении многих столетий использовался для лечения различных заболеваний в России.
Многолетний гриб из семейства трутовых, паразитирующий на стволах взрослых берез. Плодовое тело состоит из крупных, твердых наростов, похожих на рассыпчатые камни, внутри коричневых, твердых, ближе к древесине—более мягких и светлых.
Встречается на старых растущих и срубленных березах в лесной и лесостепной зонах.Общие названия включают Чагу, березовый древесный орех, гриб Малалон, стерильный ствол конка (Северная Америка/Европа), Крефтьюилце или Раковый полипор (Норвегия), Тиккати (Финляндия), Кабаноанатакэ (Гриб бессмертия, Япония). В России гриб называют Чагой, что происходит от коми-пермяцкого языка бассейна Камы, к западу от Уральских гор, в Англии и Канаде этот гриб называют «стерильный ствол шишки березы». Благодаря своему терапевтическому использованию в современной медицине Чага также известна как «Лесной алмаз» и «Король растений» в Китае.
Чага обычно встречается в более прохладном климате, простираясь от меридианной зоны в горах до северного полушария в субарктических регионах. Этот гриб хорошо известен на трех континентах, в том числе в холодных климатических регионах Северной Америки (Канада, США), Азии (Россия, Казахстан, Сибирь, Китай, Корея, Япония) и Центральной и Северной Европы.
Согласно историческим данным, ханты Западной Сибири первыми начали использовать чагу в медицинских целях, возможно, в XII веке. Коренные сибиряки измельчали его и добавляли в свои повседневные напитки, супы и тушеные блюда. Несмотря на жизнь в тяжелых условиях, сибиряки обнаружили, что регулярное употребление чаги защищает от возникновения многих заболеваний. Они использовали его, чтобы повысить жизненные силы и прожить долгую и здоровую жизнь. Современные россияне заметили, что рак не распространен там, где традиционно использовалась чага. По данным, племя ханты регулярно употребляло чагу в нескольких формах, включая чай, «мыльную воду» и дым. Чай готовили путем нарезания ножом чаги на мелкие кусочки, которые помещали в кипящую воду и кипятили несколько минут. Чай из чаги употребляли для улучшения пищеварения, удовлетворения аппетита и детоксикации. В 16 веке русские коренные народы использовали чагу для лечения опухолей, связанных с ангиогенезом. В Сибири коренные жители использовали грибы Чага для лечения туберкулеза, заболеваний печени и желудка (гастрита и язвы). В современной России чагу используют охотники и собиратели для повышения работоспособности и выносливости.
В Китае и Корее на протяжении веков Чагу традиционно принимали в виде чая для лечения ряда болезней, включая патогенные инфекции, желудочно-кишечные расстройства, онкологию и заболеваний печени.
Препарат Бефунгин был первым продуктом из Чаги, который был создан и использован в клинической терапии российскими специалистами и теперь известен как эффективный препарат для лечения при хронических гастритах, дискинезиях ЖКТ с явлениями атонии, при язвенной болезни желудка и онкологических заболеваниях.
Вещества, выделенные из Чаги: полисахариды (альфа и бета-глюканы), белки, минеральные компоненты (калий, натрий, марганец), биологически-активные соединения → бетулин, бетулиновая кислота, инотодиол, ланостерол, эргостерин, меланин, лупеол, лупенон, траметаноловая кислота, тритепеноиды – ланостаны, микостерол, флавоноиды и другие.
- Злокачественные и доброкачественные новообразования
Запуск апоптоза (↑ проапоптических генов в опухолевых клетках и ↓ антиапоптических генов, остановка клеточного цикла, торможение инвазии раковых клеток) ↓ васкуляризации опухоли/.
Меланома, рак молочной железы, рак толстого кишечника, рак желудка, рак прямой кишки, рак печени, рак простаты, рак лёгкого, рак шейки матки, лейкозы, саркомы, лимфомы,
Меланома – исследования учёного Мён Джа Юна с коллегами на работу гриба Чага на клетки меланомы и на мышей с этой опухолью выявили остановку клеточного цикла в фазе и апоптоз, а также индуцирование дифференцировки клеток (Потенциальные противораковые свойства водного экстракта Inonotus obliquus [скорректированные] путем индукции апоптоза в клетках меланомы B16-F10, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874108005576?via%3Dihub)
Также, Мён Джа Юн исследовал Чагу при работе с клетками гепатомы человека. В статье «Гриб чага ( Inonotus obliquus ) индуцирует остановку G0 / G1 и апоптоз в клетках гепатомы человека HepG2» (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2681140/)
Он описал, что вещества, выделенные из гриба Чага вызывают апоптоз опухолевых клеток в печени.
Канадский учёный Эрик Форджур в статье «Гриб Чага: супергриб с бесчисленными гранями и неиспользованным потенциалом» https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10728660/#s7
описал вещества и механизмы воздействия на опухолевые клетки рака простаты и молочной железы. Были исследованы Инотодиол, Эрготерин и Траметенолевая кислота, они оказались цитотоксичны для раковых клеток.
Тритерпеноиды Ланолина активны при раке толстого кишечника.
Французский учёный Антуан Жери в статье «Чага ( Inonotus obliquus ), потенциал будущего Лекарственный гриб в онкологии? Химическое исследование и сравнение Цитотоксичность в отношении клеток аденокарциномы легких человека (A549) и бронхиальных клеток человека.»
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6142110/ исследовал такие вещества гриба Чаги, как Бетулиновая кислота, Бетулин и Инотодиол, при их воздействии на клетки раков лёгких и бронхов.
- Вирусные инфекции: ОРВИ, герпетические инфекции, ВПЧ, ВИЧ-инфекция, гепатиты В, С и D
Бетулин, гисполон, люпеол и микостерол Чаги обладают высокой противовирусной активностью через механизм ингибирования фермента - обратной транскриптазы в процессе синтеза ДНК на матрице РНК.
Теплякова Тамара Владимировна – один из ведущих специалистов у нас в России по грибу Чаге, активно исследует его противовирусные свойства и выявила, что вещества гриба работают и при ковиде-19. Статья «Водный экстракт лекарственного гриба чаги, Inonotus obliquus (Agaricomycetes), ингибирует репликацию SARS-CoV-2 в экспериментах на Vero E6 и Vero с культурой клеток», https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35446519/
Учёный Хун-Хуэй Пан в статье «Водный экстракт лекарственного гриба чаги Inonotus obliquus (высшие базидиомицеты) предотвращает проникновение вируса простого герпеса за счет ингибирования вирус-индуцированного слияния мембран.» https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23510282/ объяснил противовирусное действие веществ из Чаги тем, что те не дали прикрепиться вирусам к нормальным клеткам и проникнуть в них (препятствием вирус-индуцированного слияния мембран).
- Бактериальные инфекции:
Вещества из гриба Чаги подавляют рост Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium и Helicobacter pylori
- Противовоспалительные свойства
Вещества из Чаги (Эргостерин и Траметеноловая кислота) обладают противовоспалительными механизмами – снижается выработка веществ-медиаторов воспаления (оксид азота, простагландины, некоторые молекулы-цитокины), в результате уменьшается отёк и повреждение слизистой оболочки кишечника. Также Эргостерин связывал и тормозил активность провоспалительных белков.
Бразильский учёный Хосе Фернандо Оливейра-Коста выяснил, что Бетулин и Бетулиновая кислота модулируют активность иммунных клеток и предотвращают провоспалительную реакцию. Об этом он написал в статье «Противовоспалительная активность бетулиновой кислоты: обзор» https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9168372/
- Заболевания органов дыхания: бронхиты, пневмонии
Чага принимается при острых и обострениях хронических бронхитов, что приводит к более быстрому выздоровлению.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы: дискинезии с явлениями атонии, гастриты, дуодениты, колиты, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника вне стадии обострения, гепатозы, панкреатиты
Группа учёных во главе с Се Ён Чоём провела работу с веществами из гриба Чаги при колитах (воспаление слизистой оболочки толстого кишечника) у мышей. В статье «Противовоспалительное действие Inonotus Obliquus при колите, индуцированном декстраном сульфатом натрия» https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2840610/
Они описали, что положительное действие было связано с полисахаридами грибов, которые модулируют естественные клетки-киллеры, Т-клетки, В-клетки и макрофаг-зависимые реакции иммунной системы.
Вещества Чаги снимают болевой синдром и диспептические явления, нормализуют функцию кишечника и повышают общий тонус.
- Сахарный диабет второго типа
Учёный Цзя Ван в статье «Противодиабетическое действие полисахаридов Inonotus obliquus у мышей с диабетом 2 типа, индуцированного стрептозотоцином, и потенциальный механизм через сигнальный путь PI3K-Akt» https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0753332217319637?via%3Dihub изучил влияние полисахаридов гриба и получил уменьшение уровня глюкозы в крови у мышей, больных диабетом 2 типа, улучшение воспринимаемости клеток организма к инсулину, повышение уровня гликогена в печени, (↑уровня выделения белка-транспортёра глюкозы в жировой ткани),
Вещества гриба Чага снижают уровень глюкозы в крови, ингибируя фермент α-глюкозидазу, фермент, необходимый для расщепления углеводов.
- Заболевания мочевыделительной и мужской половой систем: нефриты, циститы, простатиты, уретриты
Тайваньский учёный Куанг-Синь Чан в статье «Ренопротекторное воздействие Inonotus obliquus на комбинированную стрептозотоциновую и одностороннюю диабетическую нефропатию» https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10002342/ описал работу веществ Чаги для восстановления работы почек при хронической болезни почек у больных диабетом.
- Антиоксидант
Чага содержит много антиоксидантов – меланин, чаговую, агарициновую кислоту и супероксиддисмутазу (СОД), которую называют «фермент долголетия», она очищает печень, защищает клеточные мембраны и защищает наши гены от повреждения постоянно образующимися высокотоксичными активными формами кислорода.
- Аутоиммунные заболевания: рассеянный склероз, СКВ, склеродермия, полиартрит, псориаз
Применения вытяжек из Чаги при этих заболеваниях улучшает общее состояние больных.
- Расстройства нервной системы: при стрессах, депрессии, неврозы, невростении
Чага активизирует обмен веществ в мозговой ткани, гармонизирует сон и успокаивает нервную систему. В 2011 году японские учёные установили, что у мышей с вызванной амнезией (утратой памяти), применение вытяжки из гриба восстановило утраченные когнитивные функции (это способность понимать, познавать, изучать, воспринимать и перерабатывать внешнюю информацию).
- Суставные и мышечные заболевания: артриты, миозиты, васкулиты
Учёный Ванфэн Цянь исследовал гриб Чагу в отношении остеоартрита и в статье «Инотодиол замедляет прогрессирование остеоартрита: исследование in vitro и in vivo» https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37935202/ описал работу Инотодиола, тритерпеноида ланостана, который значительно снижал повреждение суставных клеток-хондроцитов и снижал высвобождение воспалительных факторов. Он уменьшал площадь повреждения хряща и улучшал симптомы повреждения суставов.
- Повышение иммунитета
Корейский учёный Ён-Ран Ким в своей статье «Иммуномодулирующая активность водного экстракта лекарственного гриба Inonotus obliquus», https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3774877/ описал, что вещества гриба Чаги восстанавливали кроветворение (повышения уровня эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов) в костном мозге у мышей после химического подавления у них иммунитета.
Вещества Чаги иммуномодулируют цитокинами и интерлейкинами активность макрофагов и натуральных киллеров.
- Заболевания печени
Индийский учёный Пир Мохаммад Ишфак в статье «Водный экстракт Inonotus obliquus предотвращает гистопатологические изменения в печени, вызванные токсическим веществом окружающей среды микроцистином» https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9389225/ описал работу Эргостерола и других веществ, которые восстанавливали физиологические и биохимические изменения тканей органа.
В последнее время фармацевтическое значение гриба Чага было рассмотрено с учетом огромного роста спроса на грибные полисахариды, тритерпены и антибактериальные вещества, а также на их промышленное и медицинское применение. Ученые потратили много лет на изучение этого гриба, прежде чем удалось подтвердить его фармакологические эффекты, несмотря на обширные знания коренных народов, указывающие на то, что гриб уже давно используется в медицинских целях.
Ссылки:
1. Потенциальные противораковые свойства водного экстракта Inonotus obliquus [скорректированные] путем индукции апоптоза в клетках меланомы B16-F10, Мён Джа Юн
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874108005576?via%3Dihub
2. Противоопухолевая активность тритерпенов Inonotus obliquus, Кристи Кало https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-2007-969367
3. Гриб Чага: супергриб с бесчисленными гранями и неиспользованным потенциалом, Эрик Форджур https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10728660/#s7
4. Чага ( Inonotus obliquus ), потенциал будущего Лекарственный гриб в онкологии? Химическое исследование и сравнение Цитотоксичность в отношении клеток аденокарциномы легких человека (A549) и бронхиальных клеток человека. Эпителиальные клетки (BEAS-2B), Антуан Жери
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6142110/
5. Краткий обзор лекарственного и нутрицевтического значения грибов Inonotus obliquus (чага), Эмма Камиллери https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11336990/#sec8
6. Противодиабетическое действие полисахаридов Inonotus obliquus у мышей с диабетом 2 типа, индуцированного стрептозотоцином https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0753332217319637?via%3Dihub
7. Противовоспалительное действие Inonotus Obliquus при колите, индуцированном декстраном сульфатом натрия» https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2840610/
8. Водный экстракт Inonotus obliquus предотвращает гистопатологические изменения в печени, вызванные токсическим веществом окружающей среды микроцистином, Пир Мохаммад Ишфак https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9389225/
9. Иммуномодулирующая активность водного экстракта лекарственного гриба Inonotus obliquus, Ён-Ран Ким https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3774877/
10. «Инотодиол замедляет прогрессирование остеоартрита: исследование in vitro и in vivo», Ванфэн Цянь https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37935202/
11. «Противовоспалительная активность бетулиновой кислоты: обзор», Хосе Фернандо Оливейра-Коста https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9168372/
12. Ренопротекторное воздействие Inonotus obliquus на комбинированную стрептозотоциновую и одностороннюю диабетическую нефропатию, индуцированную нефрэктомией, у мышей этанол-этилацетатного экстракта», Куанг-Синь Чан https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10002342/