Злокачественные опухоли.
Проведено много клинических исследований действия гриба шиитаке на опухоли за границей и были получены многообещающие результаты (даже саркома Капоши поддается лечением лентинану!). Но механизм действия шиитаке оставался тайной. Одни исследователи считали, что шиитаке - это великолепный стимулятор иммунной системы, другие предписывали уничтожение опухолевых клеток - "грибным фитонцидам", то есть тем летучим соединениям, которые нашили в этих грибах. Сейчас выдвинуто третье предположение, которое объясняет очень многое и даже объясняет причину происхождения рака
Более поздние исследования доказали, что лентинан представляет собой полисахарид с молекулярной формулой - (С6Н10О3)n, и средним молекулярным весом -5х105 Da. Как показал электрофорез, ультрацентрифугирование и другие химические методы это1-3/1-D-глюкан. В настоящее время считают, что D-глюкан связывается с поверхностным слоем лимфоцита или со специфическим сывороточным белком, который активирует макрофаги, Т-клетки, NK-клетки и другие эффекторные клетки. Это приводит к увеличению продукции антител, интерлейкинов (IL-1 и IL-2) и интерферона (IFN) (Т.Mizuno,1995). Таким образом, канцеростатический эффект есть результатактивации иммунной системы хозяина.
Но это ёще не всё! Оказывается, утверждает японский профессор Токи Мори, в любом организме клетки перерождаются и всегда присутствуют раковые клетки. Но организм вырабатывает особый фермент - перфорин, который как собака-ищейка отслеживает этих "выродков" и уничтожает их, внедряясь в цитоплазму больной клетки и "взрывая" ядро. В молодом возрасте обычно перфорин вырабатывается хорошо. После 35-40 лет намечается сбой в выработке перфорина - он "сползает". Когда он практически перестает вырабатываться - онкологические клетки начинают усиленно делиться, не опасаясь агрессии.
Так вот, полисахарид "лентинан" влияет именно на выработку перфорина - он увеличивает его в несколько раз. То есть дает мощный толчок организму! То есть, шиитаке не сам уничтожает раковые клетки, а только возвращает к жизни "агентов 007".
А из этого следует один очень важный вывод, который теоретически обосновали западные ученые, и практически доказывает наш Консультационный Центр Фунготерапии - прием водной или спиртовой настоки шиитаке раз в год будет всегда поддерживать выработку перфорина на должном уровне и это не даст возможности "расплодиться" раковым клеткам! Сейчас технологами нашего Центра разработан препарат "Шиитаке", который работает именно на этом уровне - профилактически, повышая уровень вырабатываемого перфорина и этим самым гарантирует, что перерожденные клетки будут уничтожены в самом начале.
При проведении клинических испытаний выявлено, что значительно снижаются побочные эффекты от облучения и химиотерапии у больных, которые параллельно принимали шиитаке.
В настоящее время изучаются и другие биологически активные вещества, выделенные из шиитаке. Это полисахарид KS-2 (лечебное, противоопухолевое средство), гликопротеид LEM (противоопухолевое средство, используется также при лечении гепатита В ), лигниновый комплекс, состоящий из белка, углеводов и лигнина ЕР3 (новое иммунноактивное соединение), тиопролин (натуральный антиоксидант, удаляет канцерогенные биопродукты), витамин О3, лентемин (противовирусный белок), лентинацин и деоксилентинацин (ингибирует агглютинацию тромбоцитов) и т.д.